Chef MaherBan
All Recipes and Posts by MaherBan
Pazhamkanji Recipe പഴംകഞ്ഞി – Traditional Kerala Breakfast Recipe
Pazhamkanji Recipe പഴംകഞ്ഞി – Traditional Kerala Breakfast Recipe PazhamKanji is a traditional Kerala breakfast recipe. Rice is cooked in the afternoon and excess water is drained. After the rice cools down to room temperature, it is soaked fully in water and stored in an earthen clay pot. This covered pot with ...
Read moreWatermelon Strawberry and Coconut Water Smoothie Recipe
Watermelon Strawberry and Coconut Water Smoothie Recipe Watermelon Strawberry and Coconut Water Smoothie is a low-calorie smoothie that is made of watermelon, strawberries and coconut water. Try out this delicious summer cooler at your home. Watermelon not only boosts your “health esteem” but it has excellent levels of vitamins A ...
Read moreOats Coated Crispy Fried Chicken Wings – Easy & Tasty Chicken Fry Recipe
Oats Coated Crispy Fried Chicken Wings – Easy & Tasty Chicken Fry Recipe Oats Coated Crispy Fried Chicken Wings is a simple and delicious dish. Fried chicken is a dish consisting of chicken pieces usually from broiler chickens which have been floured or battered and then pan-fried, deep fried or pressure fried. Chicken ...
Read moreCaramel Custard Recipe / Flan Recipe / കാരമെൽ കസ്റ്റാർഡ്
Caramel Custard Recipe / Flan Recipe / കാരമെൽ കസ്റ്റാർഡ് Caramel Custard is a very popular dessert. It is easy to make and does not take much of your time. Caramel Custard is a creamy and scrumptious dessert made with caramelized sugar and custard. The ingredients are simple and easily available in ...
Read moreBeef Chukka Recipe / ബീഫ് ചുക്ക
Beef Chukka Recipe / ബീഫ് ചുക്ക Beef Chukka / ബീഫ് ചുക്ക is a simple yet delicious Beef fry recipe. Beef Chukka goes well with Steamed Rice, Ghee Rice etc. Tryout this yummy Beef dish at your home. Beef is a very good source of Iron, with perhaps the highest concentration of Iron than any other ...
Read moreEgg Omelette Curry Recipe / Mutta Poricha Curry / മുട്ട പൊരിച്ച കറി
Egg Omelette Curry Recipe / Mutta Poricha Curry / മുട്ട പൊരിച്ച കറി Egg Omelette Curry Recipe / Mutta Poricha Curry / മുട്ട പൊരിച്ച കറി is an exotic dish made with omelette cut into pieces and cooked in a tangy and spicy tomato gravy. It is a very simple and tasty ...
Read moreNadan Mutton Curry Recipe നാടൻ മട്ടൺ കറി – Curry Recipe in Malayalam
Nadan Mutton Curry Recipe നാടൻ മട്ടൺ കറി – Curry Recipe in Malayalam സ്വാദിഷ്ടവും, വളരെ എളുപത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു കറി ആണ് നാടൻ മട്ടൺ കറി. നോൺ വെജ് കഴിക്കുന്ന പലരുടേയും ഇഷ്ടവിഭവമാണ് മട്ടൺ. ചുവന്ന ഇറച്ചിയാണെങ്കിലും ഇത് ബീഫ്, പോർക്ക് പോലുള്ള മറ്റു ചുവന്ന മാംസങ്ങളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. ഏറെ രുചികരമായ നാടൻ മട്ടൺ കറി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആട്ടിറച്ചിയിൽ ഇരുമ്പുസത്ത് കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വൈറ്റമിനുകൾ, മിനറലുകൾ തുടങ്ങിയ ധാരാളം ഘടകങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്. സെലേനിയം, ...
Read more



