Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam

2016-09-02
Carrot Beans Thoran Recipe / Delicious DishCarrot Beans Thoran Recipe - കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ - Kerala Sadya Recipe
  • Yield : 250
  • Servings : 3
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 10m
  • Ready In : 20m

Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam

Carrot Beans Thoran Recipe / Delicious Dish

Carrot Beans Thoran Recipe – Delicious Dish

കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ തോരൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.

കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ…

Click here for the recipe in English

Soak the onions in water for about 10 minutes before chopping to avoid tears

Ingredients

  • ബീന്‍സ്‌ – കാല്‍ കിലോ
  • കാരറ്റ്‌ – ഒരെണ്ണം
  • പച്ചമുളക് – അഞ്ച് എണ്ണം
  • തേങ്ങ – അര മുറി
  • വെള്ളം – 4 ടീ സ്പൂണ്‍
  • വറ്റല്‍ മുളക് – രണ്ട് എണ്ണം
  • കടുക്‌ – ഒരു ടീ സ്പൂണ്‍
  • കറി വേപ്പില – ഒരു തണ്ട്
  • വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ട് ടീ സ്പൂണ്‍
  • ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
  • മഞ്ഞള്‍ പൊടി - അര ടീ സ്പൂണ്‍

Method

Step 1

ബീന്‍സും കാരറ്റും കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.

Step 2

ബീന്‍സും കാരറ്റും പച്ചമുളകും ചെറുതായി കൊത്തി അരിയുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ ചിരകിയതും ഉപ്പും മഞ്ഞള്‍ പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് കൈ കൊണ്ട് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.

Step 3

ഒരു പാനില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുകും മുളകും വറക്കുക.

Step 4

കടുക്‌ പൊട്ടുമ്പോള്‍ അതിലേക്കു ബീന്‍സിന്‍റെ കൂട്ട് ചേര്‍ത്ത്, 4 ടീ സ്പൂണ്‍ വെള്ളം ഒഴിച്ച് അടച്ചു വെച്ച് വേവിക്കുക. ഇടക്ക് ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടിരിക്കണം. വെള്ളം വറ്റുമ്പോള്‍ കറി വേപ്പിലയിട്ട് തീ അണക്കുക.

Step 5

രുചിയുള്ള കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ റെഡി.

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

2,150

Related Recipes:
  • Beetroot Achaar Recipe - Tasty pickle

    Beetroot Achaar Recipe – Easy Beetroot Pickle – ബീറ്റ്‌റൂട്ട് അച്ചാര്‍

  • Chemmeen Thenga Kothu Masala Recipe - Kerala Dish

    Chemmeen Thenga Kothu Masala Recipe – Kerala Style Prawn Roast

  • Vermicelli Upma

    Vermicelli Upma Recipe – Tasty Semiya Upma

  • Mussels Pickle Recipe

    Mussels Pickle Recipe – Kerala Style Kallumakkaya Achar

  • Prawn Ghee Roast Recipe - Tasty Roast

    Prawns Ghee Roast Recipe – Spicy Ghee Roast Prawns Fry

Recent Recipes

Leave a Reply

Get more recipes and cooking tips
in your inbox
It's FREE!!!

Subscribe to our mailing list and get interesting recipes and cooking tips to your email inbox.