Chicken Omelette ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് – Recipe in Malayalam

2015-11-14
Chicken Omelette / Side dishchicken-omelette-recipe Chicken Omelette / Quick DishChicken Omelette / Simple DishChicken Omelette / Tasty DishChicken Omelette / Spicy DishChicken Omelette / Yummy DishChicken Omelette / Nonvegetarian DishChicken Omelette / Easy DishChicken Omelette / Healthy Dish
  • Yield : 1
  • Servings : 2
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 5m
  • Ready In : 15m

Chicken Omelette ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് – Recipe in Malayalam

Chicken Omelette Recipe

Chicken Omelette Recipe

വളരെ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ വിഭവമാണ് ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ്.

പ്രോട്ടീന്‍ സമ്പുഷ്ടമായ ഉറവിടമാണ് മുട്ട. ഓംലറ്റ് പലതരത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. ചിക്കന്‍ ചേർത്തു ഓംലറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം.

കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു വിഭവങ്ങൾ…

Ingredients

  • ചിക്കന്‍ - 100 ഗ്രാം
  • മുട്ട - 2 എണ്ണം
  • ക്യാപ്‌സിക്കം - ഒരു കപ്പ്
  • സവാള - ഒരു കപ്പ്
  • സ്പ്രിംഗ് ഒണിയന്‍ - 1 കപ്പ്
  • കുരുമുളകുപൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
  • പച്ചമുളക് - 5 എണ്ണം (അരിഞ്ഞത്‌)
  • മുളകുപൊടി - അര ടീസ്പൂണ്‍
  • ചെറുനാരങ്ങാനീര് - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
  • എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂണ്‍
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്‌

Method

Step 1

ചിക്കന്‍ തീരെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിയ്ക്കുക. ഇത് ഓവനിൽ വച്ചു ബേക്ക് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ, ചൂടാക്കിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/2 കപ്പ്‌ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കോഴി കഷ്ണങ്ങളും, ഉപ്പും ഇട്ടു 5 മിനിട്ട് നേരം വേവിച്ചു എടുക്കാം.

Step 2

ഒരു പാനില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് മുട്ടയും ചെറുനാരങ്ങാനീരുമൊഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും, വേവിച്ച ചിക്കനും ചേര്‍ത്തിളക്കുക.

Step 3

ഇതു വാങ്ങി വച്ച് ചെറുനാരങ്ങാനീര് ചേര്‍ത്തിളക്കുക.

Step 4

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച്, അല്‍പം ഉപ്പു ചേർത്തു നന്നായ് ഇളക്കുക.

Step 5

ഒരു പാനില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടായ ശേഷം മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിയ്ക്കുക.

Step 6

ഓംലറ്റ് ഒരുവിധം വേവാകുമ്പോള്‍ ചിക്കന്‍ മിശ്രിതം ഇതിൻറെ ഒരു ഭാഗത്തു വച്ച് മറുഭാഗം മടക്കുക.

Step 7

ഇത് തിരിച്ചു വച്ചും വേവിയ്ക്കുക.

Step 8

ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് തയ്യാര്‍.

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

3,932

Related Recipes:
  • Chemmeen Thenga Kothu Masala Recipe - Kerala Dish

    Chemmeen Thenga Kothu Masala Recipe – Kerala Style Prawn Roast

  • Vermicelli Upma

    Vermicelli Upma Recipe – Tasty Semiya Upma

  • Mussels Pickle Recipe

    Mussels Pickle Recipe – Kerala Style Kallumakkaya Achar

  • Prawn Ghee Roast Recipe - Tasty Roast

    Prawns Ghee Roast Recipe – Spicy Ghee Roast Prawns Fry

  • Muringa Poovu Thoran Recipe - Veg Dish

    Muringa Poovu Thoran Recipe – Drumstick Flower Stir Fry – മുരിങ്ങാപ്പൂ തോരൻ

Recent Recipes

Leave a Reply

Get more recipes and cooking tips
in your inbox
It's FREE!!!

Subscribe to our mailing list and get interesting recipes and cooking tips to your email inbox.