Crispy Garlic Potato Rings Recipe – Potato Rings Recipe
2023-02-12- Cuisine: Indian, Indo-Chinese, Kerala, കേരളം
- Course: Side Dish, Snacks, Starter, നാലുമണി പലഹാരം
- Skill Level: Beginner
- Servings : 15
- Prep Time : 5m
- Cook Time : 15m
- Ready In : 20m
Crispy Garlic Potato Rings Recipe
Crispy Garlic Potato Rings Recipe – Potato Rings Recipe
Crispy Garlic Potato Rings Recipe – Potato Rings Recipe is a soft and crispy snack. This is made with potato, garlic, flour, chili flakes and spring onion. The scent of garlic, butter and spring onion goes well together. Its flavor is also delicious.
Is potato gluten free vegetable?
Potatoes are considered as gluten free vegetable.
Health benefits of potato?
Potatoes are rich in vitamin C which is an antioxidant. Another major nutrient in potatoes is potassium whidh is an electrolyte which aids in the workings of our heart, muscles, and nervous system.
Click here for more snacks recipe
Click here for more cooking videos
Ingredients
- Potato : 2nos
- Minced Garlic : 1 tablespoon
- Chilli flakes : 1/2 teaspoon
- Unsalted butter : 2 tablespoon
- Salt : as needed
- Corn flour : 4 tablespoon
- All purpose flour : 4 tablespoon
- Spring onion : 1 tablespoon
- Water : 5 tablespoon
Method
Step 1
Step -1
Take 2 potatoes and peel them. Then cut in to small pieces. Cook for 7 minutes. After checking that the potatoes are well cooked mash them finely. Take 2 tablespoon unsalted butter and melt it in a pan. Add 1 tablespoon minced garlic and saute it in butter. Add 5 tablespoon water to it and mix well. Add salt and flour to it and mix well. Add mashed potatoes and mix together. Add chili flakes and spring onion to it and mix well. Roll out the dough and let it cool
2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്ത് തൊലി കളയുക. എന്നിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ നന്നായി വേവിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിച്ച ശേഷം നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ എടുത്ത് ഒരു പാനിൽ ഉരുക്കുക. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വെണ്ണയിൽ വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും മൈദയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചില്ലി ഫ്ലെക്സും സ്പ്രിംഗ് ഒനിയനും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
Step 2
Step -2
Add 4 tablespoon corn flour to the dough and mix well. Flatten the dough with a roller. Take a shpe with circular frame and make the dough circular shaped. Dig inside with a circular frame to make it a ring.
മാവിൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺ ഫ്ലോർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു റോളർ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. പരത്തിയ മാവിനെ ring shape ആക്കുക.
Step 3
Step -3
Heat a pan along with oil and fry the rings. When the colour starts to turn yellow, take it out. The crispy garlic potato rings is ready.
ഒരു പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കി ring വറുത്തെടുക്കുക. നിറം മഞ്ഞയായി മാറാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അത് പുറത്തെടുക്കുക. ക്രിസ്പി റിങ്സ് തയ്യാർ.
Average Member Rating
(0 / 5)
0 people rated this recipe
1,088
Related Recipes:
-
Healthy Egg with Banana Snack Recipe Malayalam
-
Egg yippee masala recipe Malayalam
-
Egg snack Recipe Malayalam
-
Mulberry milkshake recipe in Malayalam
-
Moon milk recipe in Malayalam
Recent Recipes
-
Healthy Egg with Banana Snack...
Healthy Egg with Banana Snack...
-
Egg yippee masala recipe Malayalam
Egg yippee masala recipe Malayalam...
-
Egg snack Recipe Malayalam
Egg snack Recipe Malayalam We...
-
Mulberry milkshake recipe in Malayalam
Mulberry milkshake recipe in Malayalam...
-
Moon milk recipe in Malayalam
Moon Milk recipe in Malayalam...
MISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
Recent Recipes
-
Healthy Egg with Banana Snack...
Healthy Egg with Banana Snack Recipe Malayalam Egg and banana...
-
Egg yippee masala recipe Malayalam
Egg yippee masala recipe Malayalam Maggi yippee Masala is an...
-
Egg snack Recipe Malayalam
Egg snack Recipe Malayalam We prepare many types of desserts...
-
Mulberry milkshake recipe in Malayalam
Mulberry milkshake recipe in Malayalam – മൾബറി മിൽക് ഷേക്ക് –...
-
Moon milk recipe in Malayalam
Moon Milk recipe in Malayalam – Golden Moon Milk Recipe...