Recipe Search

Recipe Types: Baby foods recipe , Beef , Beverages , Biriyani Recipes , Breakfast , Cakes , Candy , Chammanthi , Chicken , Christmas Special , Cookie recipe , Crab , Curry , Dessert , Desserts , Diet recipe , Dinner , Dips , Duck , Dumplings , Easter Recipe , Egg Recipes , Eid Recipes , Fish , Food Preservation , Indian Snacks , Juice , Kerala Christian Recipe , Kids Lunch Box Items , Kids Recipe , Kids snacks box item , Lassi , Lunch , Meat , Mutton , New Year Recipe , Noodles , Onam Sadya Recipe , Onam Special , Paneer , Pasta , Payasam Recipes , Pickle , Pork , Ramadan Special , Rice Varities , Roti/Flat Indian Bread , Salad , Sauce , Seafood Recipes , Shake , Shrimp Recipes , Side Dish , Side Dish with Chicken or Fish , Snacks , Soup , Spicy Non Veg , Spicy vegetarian recipe , Starters , Sweets , Tapioca , Vegetarian , അച്ചാര്‍ , ചോറുകുട്ടാന്‍ , നാലുമണി പലഹാരം , പ്രാതല്‍

Shop online and send Eid Gifts to your dear loved ones in Kerala - Gifts delivery to Kerala

Rava Laddu Recipe – Semolina Laddu – Rava Ladoo Recipe – Suji Ladoo

2023-05-15
  • Servings : 10 laddu
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 5m
  • Ready In : 15m
Rava Laddu Recipe – Semolina Laddu – Suji Ladoo

Rava Laddu Recipe – Semolina Laddu – Suji Ladoo

Rava Laddu Recipe – Semolina Laddu – Suji Ladoo

Laddu is an Indian sweet recipe made with various ingredients . Ladoo is often prepared during festivals and other religious ceremonies.  Also they holds an immense significance in Indian culture. Rava Laddu is a variety of laddu made with rava a by product of wheat.

Our traditional Rava Laddu has lots of advantages and health benefits. Even though it is a tasty and traditional sweet, it is not much good for diabetes patients. This recipe is made with semolina/rava, ghee, sugar, cardamom powder and raisins. You can adjust the quantity of sugar as your convenience.

Health Benefits Of Semolina

  • Semolina is enriched with many nutritious factors including vitamin B, protein, iron and fibre.
  • Furthermore It may have properties to improve heart function. Also helps to prevent cancer.
  • Moreover it improves bone and muscle health. Also too helpful in reducing fasting blood sugar.

Make this soft and tasty sweet on your special occasions and enjoy with your dear ones.

Click here for more sweet recipes

Click here for more cooking videos

Ingredients

  • Rava : 1/2 cup
  • Ghee : 6 tablespoon
  • Sugar : 4 tablespoon
  • Cardamom powder : 1/2 teaspoon
  • Raisins : 2 tablespoon
  • Desiccated coconut : 1/2 cup ( for garnishing)

Method

Step 1

Pour 1/2 tablespoon of melted ghee to a pan. Add 1/2 cup of semolina to this. Stir this well on medium flame. It should be roasted till the good aroma reached. Be careful not to burn it. Turn off the flame and keep it aside for cooling. Once it cool , powder it.
ഒരു പാനിൽ 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുക്കിയ നെയ്യ് ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1/2 കപ്പ് റവ ചേർക്കുക. ഇത് ഇടത്തരം തീയിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. നല്ല മണം വരുന്നത് വരെ വറുത്ത് എടുക്കണം. ഇത് കരിയാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് തണുക്കാൻ മാറ്റി വയ്ക്കുക. തണുത്ത ശേഷം പൊടിച്ചെടുക്കുക.

Step 2

Transfer the rava to a bowl and add powdered sugar to it. You can adjust the sugar level as your preference. Add 1/2 teaspoon cardamom powder to it and mix well. Add the roasted raisins to it and mix well.
റവ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി അതിലേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാം. ഇതിലേക്ക് 1/2 ടീസ്പൂൺ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് വറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

Step 3

Pour melted ghee as needed. We should be able to form a ball shape when you hold it tight. If you can shape it, its done. Here 4 tablespoon of ghee is used for making this laddu. Let's make medium sized balls using this rava mix. Finally coat this laddu with desiccated coconut. Tasty rava laddu is ready.
ആവശ്യത്തിന് ഉരുക്കിയ നെയ്യ് ഒഴിക്കുക. ഇവിടെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യാണ് ഈ ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ റവ മിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളകൾ ഉണ്ടാക്കാം. അവസാനം ഈ ലഡ്ഡു തേങ്ങ പൊടിച്ച് അതിൽ കോട്ട് ചെയ്തെടുക്കുക. രുചികരമായ റവ ലഡ്ഡു തയ്യാർ.

Recipe Type: , , , , Tags: , , , , , , , , , , , , , Ingredients: , , , , , ,

More From This Chef »
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

925

Related Recipes:

  • Healthy Egg with Banana Snack Recipe Malayalam

  • Egg yippee masala recipe Malayalam

  • Egg snack Recipe Malayalam

  • Mulberry milkshake recipe in Malayalam

    Mulberry milkshake recipe in Malayalam

  • Moon milk recipe in Malayalam

    Moon milk recipe in Malayalam

Recent Recipes

Leave a Reply

Get more recipes and cooking tips
in your inbox
It's FREE!!!

Subscribe to our mailing list and get interesting recipes and cooking tips to your email inbox.

We respect your privacy and take protecting it seriously