Recipes from Ingredient: Shallots
Mullan Meen Mulakittathu Recipe / Mullan Fish Curry / മുള്ളൻ മീൻ മുളകിട്ടത്
Mullan Meen Mulakittathu Recipe / Mullan Fish Curry / മുള്ളൻ മീൻ മുളകിട്ടത് Mullan Meen Mulakittathu is a spicy Kerala style fish curry. Fish curry is a signature item of Kerala. Fish is among the healthiest foods on the planet. It is loaded with many important nutrients such as protein and vitamin D. ...
Read moreNutmeg Fruit Chammanthi Recipe / Jathikka Chammanthi / ജാതിക്ക ചമ്മന്തി
Nutmeg Fruit Chammanthi Recipe / Jathikka Chammanthi / ജാതിക്ക ചമ്മന്തി Nutmeg Fruit Chammanthi is a delicious, healthy and easy to make chammanthi recipe. People usually discard fruity yellow cover of nutmeg fruit but it is really good for making pickle, wine, chammanthi etc. Nutmeg has a compound that is similar to menthol. This ...
Read moreChembu Mulakittathu Recipe / Kerala Chembu Curry / ചേമ്പ് മുളകിട്ടത്
Chembu Mulakittathu Recipe / Kerala Chembu Curry / ചേമ്പ് മുളകിട്ടത് Chembu Mulakittathu is a tasty traditional curry from Kerala. It is a simple, quick and delicious Kerala style curry that goes well with rice. Learn how to prepare Chembu Curry by following this easy recipe. Chembu/Taro root contains significant amount of dietary fiber and ...
Read moreNadan Mutton Curry Recipe നാടൻ മട്ടൺ കറി – Curry Recipe in Malayalam
Nadan Mutton Curry Recipe നാടൻ മട്ടൺ കറി – Curry Recipe in Malayalam സ്വാദിഷ്ടവും, വളരെ എളുപത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു കറി ആണ് നാടൻ മട്ടൺ കറി. നോൺ വെജ് കഴിക്കുന്ന പലരുടേയും ഇഷ്ടവിഭവമാണ് മട്ടൺ. ചുവന്ന ഇറച്ചിയാണെങ്കിലും ഇത് ബീഫ്, പോർക്ക് പോലുള്ള മറ്റു ചുവന്ന മാംസങ്ങളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. ഏറെ രുചികരമായ നാടൻ മട്ടൺ കറി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആട്ടിറച്ചിയിൽ ഇരുമ്പുസത്ത് കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വൈറ്റമിനുകൾ, മിനറലുകൾ തുടങ്ങിയ ധാരാളം ഘടകങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്. സെലേനിയം, ...
Read moreKuttanadan Meen Curry Recipe / Nadan Meen Curry / കുട്ടനാടൻ മീൻ കറി
Kuttanadan Meen Curry Recipe / Nadan Meen Curry / കുട്ടനാടൻ മീൻ കറി Kuttanadan Meen Curry / Nadan Meen Curry / കുട്ടനാടൻ മീൻ കറി is such a delicious Kerala style fish curry recipe. It tastes best when it is made in a claypot ( manchatti ). It goes well with Puttu, Rice, ...
Read moreMathanga and Vanpayar Erissery മത്തങ്ങാ എരിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam
Mathanga and Vanpayar Erissery മത്തങ്ങാ എരിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam മത്തങ്ങാ വന്പയര് എരിശ്ശേരി ഒരു ഓണം വിഭവമാണ്. വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കറിയാണ് മത്തങ്ങാ വന്പയര് എരിശ്ശേരി. മത്തങ്ങാ വന്പയര് എരിശ്ശേരി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണം വിഭവങ്ങൾ… Mathanga and Vanpayar Erissery Recipe in English
Read moreChicken Potato Curry Recipe – Nadan Chicken Curry Recipe – ചിക്കൻ ഉരുളകിഴങ്ങു കറി
Chicken Potato Curry Recipe – Nadan Chicken Curry Recipe – ചിക്കൻ ഉരുളകിഴങ്ങു കറി Chicken Potato Curry is a delicious authentic Kerala recipe. It is a quick, simple and tasty dish. This curry can be served with Pathiri, Battura, Steamed Rice, Ghee Rice etc. Tryout this yummy curry at your home. ...
Read moreBeetroot Thoran Recipe – Beetroot Stir Fry Recipe – ബീട്രൂട്ട് തോരൻ
Beetroot Thoran Recipe – Beetroot Stir Fry Recipe – ബീട്രൂട്ട് തോരൻ Beetroot Thoran is a quick and easy side dish. Thoran or Upperi refers to stir-fry, seasoned with coconut, curry leaves and mustard seeds is a usual preparation in the lunch menu of Kerala. It is very easy to prepare ...
Read more











