Easy cold coffee recipe Malayalam | കോൾഡ് കോഫി
2023-08-03- Cuisine: Indian, Kerala
- Course: Beverages
- Skill Level: Beginner
- Add to favorites
- Prep Time: 10m
- Cook Time: 5m
- Ready In: 15m
Average Member Rating
(5 / 5)
2 People rated this recipe
Related Recipes:
Easy cold coffee recipe Malayalam | കോൾഡ് കോഫി
Cold coffee is one of the best refreshing drinks in these hot summers. This is another version of coffee. Moreover, the difference between coffee and cold coffee is its hotness and coldness. This is a drink that is loved by children and adults alike. And coffee lovers will love this coffee a lot. Today we are going to prepare an easy-to-prepare cold coffee. the main ingredients for making cold coffee are coffee powder, milk, and vanilla ice cream.
ഈ ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് ഏറ്റവും നല്ല ഉന്മേഷദായക പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കോൾഡ് കോഫി. ഇത് കാപ്പിയുടെ മറ്റൊരു പതിപ്പാണ്. മാത്രമല്ല, കാപ്പിയും കോൾഡ് കാപ്പിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം അതിന്റെ ചൂടും തണുപ്പുമാണ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് ഇത്. മാത്രമല്ല കാപ്പി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ വിഭവം വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. ഇന്ന് നമ്മൾ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കോൾഡ് കോഫി ആണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.കോൾഡ് കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ കാപ്പിപ്പൊടി, പാൽ, വാനില ഐസ്ക്രീം എന്നിവയാണ്.
Click here for more cool drinks
Click here for more cooking videos
Ingredients
- Chilled Milk - 1/2 cup
- Sugar - 4tbsp
- Coffee powder - 3 tbsp
- Hot water - 4 tbsp
- Vanilla ice cream - 4 tbsp
Method
Step 1
Prepare a mix by adding 4 tablespoons of coffee powder and 3 teaspoons of hot water to a bowl.
ഒരു പാത്രത്തിൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കാപ്പിപ്പൊടിയും 3 ടീസ്പൂൺ ചൂടുവെള്ളവും ചേർത്ത് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക.
Step 2
Take a jar and put sugar in it. Then pour some milk into the jar. Add prepared mix to it. Blend it well for 30 seconds to one minute. Then add the chilled milk to the beaten mixture and beat it again for 1 minute.
ജാറിൽ മിക്സി എടുത്ത് അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് കുറച്ച് പാൽ ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ കാപ്പിപൊടി മിക്സ് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. 30 സെക്കൻഡ് മുതൽ ഒരു മിനിറ്റ് വരെ നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടിചെടുത്ത മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കട്ട പാൽ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വീണ്ടും അടിക്കുക.
Step 3
Decorate the glasses with a coffee powder mix. Then pour the coffee into the decorated glasses and add 2 tablespoons of vanilla ice cream to each glass. Finally put coffee powder on top of it.
കാപ്പിപ്പൊടി മിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസുകൾ അലങ്കരിക്കുക. അതിനുശേഷം അലങ്കരിച്ച ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് കോഫി ഒഴിക്കുക, ഓരോ ഗ്ലാസിലും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില ഐസ്ക്രീം വീതം ചേർക്കുക. അവസാനം അല്പം കാപ്പിപ്പൊടി കൂടി അതിനു മുകളിൽ ഇട്ട് കൊടുക്കുക.
Step 4
Delicious cold coffee is ready..... Try it