Easy Parippu Vada Recipe Kerala Style / Crispy Dal Vada
2023-04-06- Cuisine: Kerala, เดเตเดฐเดณเด
- Course: Snacks, เดจเดพเดฒเตเดฎเดฃเดฟ เดชเดฒเดนเดพเดฐเด
- Skill Level: Beginner
- Add to favorites
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Related Recipes:
Easy Parippu Vada Recipe Kerala Style / Crispy Dal Vada
Easy Parippu Vada Recipe Kerala Style / Crispy Dal Vada Easy Parippu Vada Recipe Kerala Style / Crispy Dal Vada – parippu vada and tea is the best combination and common snacks item for Kerala ‘s tea shops.it is a tasty and crispy evening snacks. It is also known as dal vada or lentil fritters . Parippu Vada is Kerala’s most traditional snacks item. It’s very crunchy and spicy one. It is circle shape snacks. Chana dal is the main ingredient for making dal vada.
Click here for more evening snacks
Click here for more cooking vediosย
Ingredients
- Chana dal - 1 cup
- Ginger - small piece
- Onion - 4 medium size
- Green chilli - 3
- Curry leaves - 1 sprig
- Coriander leaves - 1 sprig
- Salt - as need
- Oil
- Rice flour -1 tbsp
Method
Step 1
Soak the chana dal in water for three hours and then drain the water well.
เดตเด เดชเดฐเดฟเดชเตเดชเต เดฎเตเดจเตเดจเต เดฎเดฃเดฟเดเตเดเตเตผ เดตเตเดณเตเดณเดคเตเดคเดฟเตฝ เดเตเดคเดฟเตผเดคเตเดคเต เดตเตเดเตเดเตเด. เดถเตเดทเด เดจเดจเตเดจเดพเดฏเดฟ เดตเตเดณเดณเด เดตเดพเตผเดเตเดเตเด.
Step 2
Finely chop the onion , green chilli, ginger, curry leaves, coriander leaves .
เดเดณเตเดณเดฟ, เดชเดเตเดเดฎเตเดณเดเต, เดเดเตเดเดฟ, เดเดฑเดฟเดตเตเดชเตเดชเดฟเดฒ, เดฎเดฒเตเดฒเดฟเดฏเดฟเดฒ เดเดจเตเดจเดฟเดต เดเตเดฑเตเดคเดพเดฏเดฟ เด
เดฐเดฟเดฏเตเด.
Step 3
Take a mixer grinder and put the soaked chana dal in it and grind it lightly.Do not add water while grinding the dal.
เดเดฐเต เดฎเดฟเดเตเดธเตผ เดเตเดฐเตเตปเดกเตผ เดเดเตเดคเตเดคเต เด
เดคเดฟเตฝ เดเตเดคเดฟเตผเดคเตเดค เดชเดฐเดฟเดชเตเดชเต เดเดเตเดเต เดเตเดฑเตเดคเดพเดฏเดฟ เด
เดฐเดเตเดเตเดเตเดเตเดเตเด. เดชเดฐเดฟเดชเตเดชเต เด
เดฐเดเตเดเตเดเตเดเตเดเตเดฎเตเดชเตเตพ เดตเตเดณเดณเด เดเตเตผเดเตเดเดฐเตเดคเต.
Step 4
Take a bowl and add chopped ingredients, grinded chana dal , enough salt and add
one tablespoon rice flour and mix it well.
เดเดฐเต เดชเดพเดคเตเดฐเด เดเดเตเดคเตเดคเต เด
เดฐเดฟเดเตเดเต เดตเตเดเตเด เดเตเดฐเตเดตเดเตพ, เด
เดฐเดเตเดเต เดตเดเตเด เดชเดฐเดฟเดชเตเดชเต, เดเดตเดถเตเดฏเดคเตเดคเดฟเดจเต เดเดชเตเดชเต เดเดจเตเดจเดฟเดตเดฏเตเด
เดเดฐเต เดเตเดฌเดฟเตพเดธเตเดชเตเตบ เด
เดฐเดฟเดชเตเดชเตเดเดฟเดฏเตเด เดเตเตผเดคเตเดคเต เดจเดจเตเดจเดพเดฏเดฟ เดเดณเดเตเดเตเด.
Step 5
Make small balls from the prepared mix and flatten them in your hands for round shapes. It is better to wet your hands frequently to avoid sticking to your hands.
เดคเดฏเตเดฏเดพเดฑเดพเดเตเดเดฟเดฏ เดฎเดฟเดเตโเดธเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เดตเตเดคเตเดคเดพเดเตเดคเดฟเดฏเดฟเดฒเตเดณเตเดณ เดเตเดฑเดฟเดฏ เดเดฐเตเดณเดเตพ เดเดฃเตเดเดพเดเตเดเดฟ เดจเดฟเดเตเดเดณเตเดเต เดเตเดเดณเดฟเตฝ เดตเดเตเดเต เดชเดฐเดคเตเดคเตเด. เดเตเดเดณเดฟเตฝ เดชเดฑเตเดฑเดฟเดชเตเดชเดฟเดเดฟเดเตเดเดพเดคเดฟเดฐเดฟเดเตเดเดพเตป เดเดเดฏเตเดเตเดเดฟเดเต เดเตเดเตพ เดจเดจเดฏเตเดเตเดเตเดจเตเดจเดคเต เดจเดฒเตเดฒเดคเดพเดฃเต .
Step 6
when the pan is hot enough,add oil for the pan. Then put the flattened balls in the oil. Scoop up when both sides are crispy and almost golden brown in color.
เดชเดพเตป เดเดตเดถเตเดฏเดคเตเดคเดฟเดจเต เดเตเดเดพเดเตเดฎเตเดชเตเตพ เดเดเตเดเดฟเดฏเดฟเตฝ เดเดฃเตเดฃ เดเดดเดฟเดเตเดเตเด. เดถเตเดทเด เดชเดฐเดคเตเดคเดฟเดฏ เดเดฐเตเดณเดเตพ เดเดฃเตเดฃเดฏเดฟเตฝ เดเดเตเด. เดเดฐเตเดตเดถเดตเตเด เดเตเดฐเดฟเดธเตเดชเดฟเดฏเตเด เดเดคเดพเดฃเตเดเต เดเตเตพเดกเตป เดฌเตเดฐเตเตบ เดจเดฟเดฑเดตเตเด เดเดเตเดฎเตเดชเตเตพ เดเตเดฐเดฟ เดฎเดพเดฑเตเดฑเตเด.
Step 7
Tasty and crispy dal vada is ready