Green Spinach With Onion and Coconut Recipe – Kerala Pacha Cheera Thoran
2012-05-18- Cuisine: Kerala
- Course: Main
- Skill Level: Beginner
- Add to favorites
- Yield: 1 Kg
- Servings: 2
- Prep Time: 30m
- Cook Time: 30m
- Ready In: 2:00 h
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Related Recipes:
Green Spinach Recipe – Kerala Pacha Cheera Thoran
Green Spinach Recipe – Kerala Pacha Cheera Thoran – Pacha Cheera(Green Spinach) Thoran is a very nutritious and healthy Vegetarian side dish. You can cook red spinach also in the same way which will also taste awesome. This is a side dish with white cooked rice or chapati or rotti that can be simply made with a few ingredients that is easily available at our home.
Spinach is a rich source of vitamins and minerals and it has many medicinal properties too.. Its health benefits are beyond words. It is very good for improving good vision, heart health and energy levels. We can add this healthy vegetable in our diet menu also. Healthy salads can be also made with green or red spinaches.
Here we are sharing the simple recipe of Kerala Pacha Cheera Thoran.
Click here for more side dish recipies
Ingredients
- Green spinach chopped - 250 grams
- Fresh coconut grated - 1/4 cup
- Shallots finely chopped - 10
- Red chilly flakes - 1 tbsp
- Mustard seeds - 1/4 tea spoon
- Salt to taste
- Water - 3 spoons
Method
Step 1
1)Heat oil in a pan and splutter mustard.
เดชเดพเดจเดฟเตฝ เดเดฏเดฟเตฝ เดเดดเดฟเดเตเดเต เดเตเดเดพเดเตเดเดฟ เดเดคเดฟเดฒเตเดเตเดเต เดเดเตเดเต เดเตเตผเดคเตเดคเต เดชเตเดเตเดเดฟเดเตเดเตเด.
Step 2
2)Add shallots and sautรฉ.
เดเดคเดฟเดฒเตเดเตเดเต เดเตเดตเดจเตเดจเตเดณเดณเดฟ เดเตเตผเดคเตเดคเต เดจเดจเตเดจเดพเดฏเดฟ เดตเดดเดฑเตเดฑเตเด.
Step 3
3)Then add coconut and chilli flakes and sautรฉ for 1 minute.
เดถเตเดทเด เดคเตเดเตเดเดฏเตเด เดชเตเดเดฟเดเตเด เดเดฃเดเตเด เดฎเตเดณเดเตเด เดเตเตผเดคเตเดคเต 1 เดฎเดฟเดจเดฟเดฑเตเดฑเต เดจเดจเตเดจเดพเดฏเดฟ เดตเดดเดฑเตเดฑเตเด.
Step 4
4)Add spinach and water to this and cook for 5 minutes with lids closed. Do not over cook as this will spoil the color and nutrition of spinach.
เดเดคเดฟเดฒเตเดเตเดเต เดเตเดฐเดฏเตเด เดตเตเดณเดณเดตเตเด เดเตเตผเดคเตเดคเต เดฎเตเดเดฟเดตเตเดเตเดเต 5 เดฎเดฟเดจเดฟเดฑเตเดฑเต เดตเตเดตเดฟเดเตเดเตเด.เด
เดงเดฟเดเด เดชเดพเดเดฎเดพเดตเดพเดคเต เดถเตเดฐเดฆเตเดงเดฟเดเตเดเดฃเด.เด
เดฒเตเดฒเตเดเตเดเดฟเตฝ เดเตเดฐเดฏเตเดเต เดฎเดฃเดตเตเด เดเตเดฃเดเตเดเดณเตเด เดจเดทเตเดเดฎเดพเดตเตเด.
Step 5
5)After 5 minutes open the lid and evaporate any left over water so that spinach is not soggy. Switch of the flame. Add a teaspoon of coconut oil after the flame is switched off to add special flavor to Cheera Thoran.
5 เดฎเดฟเดจเดฟเดฑเตเดฑเดฟเดจเต เดถเตเดทเด เดฎเตเดเดฟ เดคเตเดฑเดจเตเดจเต เดฌเดพเดเตเดเดฟเดฏเตเดณเดณ เดตเตเดณเดณเดตเตเด เดตเดฑเตเดฑเดฟเดเตเดเตเดเตเดเตเดเตเด.เดถเตเดทเด เดซเตเดฒเตเด เดเดซเต เดเตเดฏเตเดคเต 1 เดเตเดธเตเดชเตเตบ เดเดฏเดฟเตฝ เดเตเดเต เดเดดเดฟเดเตเดเดพเตฝ เดเตเดธเตเดฑเตเดฑเดฟ เดเตเดฐ เดคเตเดฐเตป เดฑเตเดกเดฟ.