Iftar drink recipe without sugar – Sabudana Drink Recipe – Sago Milk Recipe – സാഗോ മിൽക്

2023-03-25
  • Servings : 2 glass
  • Prep Time : 5m
  • Cook Time : 20m
  • Ready In : 25m
Iftar drink recipe without sugar - Sabudana Drink Recipe - Sago Milk Recipe - സാഗോ മിൽക്

Iftar drink recipe without sugar – Sabudana Drink Recipe – Sago Milk Recipe – സാഗോ മിൽക്

Iftar drink recipe without sugar – Sabudana Drink Recipe – Sago Milk Recipe – സാഗോ മിൽക്

Looking for some refreshing iftar drink ideas? Here is the best refreshing iftar drink recipe, Sabudana drink – Sago milk. It provides the coolness needed after a whole day of not having any liquid in your system.

This recipe is made with milk, sabudana (sago), and Dates. Here dates are used as sweetener. Sabudana is a good source of energy and prevents constipation. It has a cooling effect on the body. Sago also increases blood flow.

Milk contains nutrients important for bone health, such as calcium, protein and vitamin D. Milk also provides a cooling effect on the body. Dates are high sources of protein and nutrients. It helps to improve heart functioning, blood volume and brain functioning.

Click here for more Iftar drink recipes

Click here for more cooking videos

Ingredients

  • Sabudana (sago) : 2 tablespoon
  • Milk : 1 cup
  • Dates : 6 nos
  • Cardamom powder : 1/4 teaspoon
  • Condensed milk : 2 tablespoon
  • Cold water : 1 cup

Method

Step 1

Take 2 tablespoon sabudana. Cook it until it becomes glass like balls. Once the sabutana is half cooked, add 1/4 teaspoon cardamom powder.
2 ടേബിൾസ്പൂൺ സാബുദാന എടുക്കുക. ഗ്ലാസ്സ് പോലെ ആകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. സാബുദാന പകുതി വേവിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ 1/4 ടീസ്പൂൺ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർക്കുക.

Step 2

Take 6 dates and soak them for 5 minutes. Crush the soaked dates with your hands and add them to the sabudana . Cook it for 5 minutes. Add 1 cup milk to sabudana dates mix when it starts to thicken. Add 2 tablespoon condensed milk to it and mix well. Once it boils well, turn off the flame. Keep it aside for cooling.
6 ഈന്തപ്പഴം എടുത്ത് 5 മിനിറ്റ് കുതിർക്കുക. കുതിർത്ത ഈത്തപ്പഴം കൈകൊണ്ട് ചതച്ച് സാബുദാനയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ മിക്സ് കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ 1 കപ്പ് പാൽ ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നന്നായി തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. തണുപ്പിക്കാനായി മാറ്റി വയ്ക്കുക.

Step 3

After cooling down add 1 cup of cold water to it and mix well. The sabudana drink is ready to serve.
തണുത്തതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് 1 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. സാഗോ മിൽക് തയ്യാർ.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

1,370

Related Recipes:
  • Healthy Egg with Banana Snack Recipe Malayalam

  • Egg yippee masala recipe Malayalam

  • Egg snack Recipe Malayalam

  • Mulberry milkshake recipe in Malayalam

    Mulberry milkshake recipe in Malayalam

  • Moon milk recipe in Malayalam

    Moon milk recipe in Malayalam

Recent Recipes

Leave a Reply

Get more recipes and cooking tips
in your inbox
It's FREE!!!

Subscribe to our mailing list and get interesting recipes and cooking tips to your email inbox.