Loader

Recipe Search

Recipe Types: Baby foods recipe , Beef , Beverages , Biriyani Recipes , Breakfast , Cakes , Candy , Chammanthi , Chicken , Christmas Special , Cookie recipe , Crab , Curry , Dessert , Desserts , Diet recipe , Dinner , Dips , Duck , Dumplings , Easter Recipe , Egg Recipes , Eid Recipes , Fish , Food Preservation , Indian Snacks , Juice , Kerala Christian Recipe , Kids Lunch Box Items , Kids Recipe , Kids snacks box item , Lassi , Lunch , Meat , Mutton , New Year Recipe , Noodles , Onam Sadya Recipe , Onam Special , Paneer , Pasta , Payasam Recipes , Pickle , Pork , Ramadan Special , Rice Varities , Roti/Flat Indian Bread , Salad , Sauce , Seafood Recipes , Shake , Shrimp Recipes , Side Dish , Side Dish with Chicken or Fish , Snacks , Soup , Spicy Non Veg , Spicy vegetarian recipe , Starters , Sweets , Tapioca , Vegetarian , , , നാലുമണി പലഹാരം ,

<
Shop online and send Eid Gifts to your dear loved ones in Kerala - Gifts delivery to Kerala

Korean Vegetable Pancake Jeon | Yachaejeon | 야채전 | Buchimgaru

2023-02-06
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 10m
  • Ready In: 20m

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Post Views: 0
Related Recipes:
  • Vindaloo - Beef vindaloo recipe | Spicy curry recipe

    Vindaloo – Beef vindaloo recipe | Spicy curry recipe

  • Grape wine recipe | Christmas wine recipe

    Grape wine recipe | Christmas wine recipe

  • Steamed Rice Cake

    Vattayappam – Steamed Rice Cake – Nalumani Palaharam

  • Healthy Egg with Banana Snack Recipe Malayalam

  • Egg yippee masala recipe Malayalam


Korean Vegetable Pancake Jeon - classic Korean pancake recipe.

Korean Vegetable Pancake Jeon – classic Korean pancake recipe.

Korean Vegetable Pancake Jeon | Yachaejeon | 야채전

Korean Vegetable Pancake is also known as Jeon. It is a classic and easy pancake recipe. Jeon is a great snack, appetizer or side dish. This is made with a filling of vegetables and a thin batter made with flour, water and egg.

Korean pancake mix consists of wheat flour, corn starch, rice flour, and baking powder. It is basically a mixture of different types of flour and seasoning like garlic, corn, and pepper. This Korean pancake mix is known as buchimgaru.

Click here for more snacks recipe 

Click here for more cooking videos 

Vegetable Pancake (Yachaejeon: 야채전)

Ingredients

  • Potato : 1 nos
  • Carrot : 1 nos
  • Onion : 1 nos
  • Spring Onion : 2 teaspoon
  • Flour : 2 tablespoon
  • Eggs : 2
  • Salt : as needed
  • Chilli flakes : 1 teaspoon

Method

Step 1

Step-1
Take a bowl add chopped onion , grated carrot and potato . Add 1 teaspoon chili flakes and spring Onion. Add 2 tablespoon flour and 2 eggs to the vegetable mix. Pour 1 tablespoon water and mix well. Add salt to taste.
ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ ചില്ലി ഫ്ലേക്സും സ്പ്രിംഗ് ഒനിയനും ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും 2 മുട്ടയും ചേർക്കുക. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

Step 2

Step-2
Heat oil in a pan over medium to high flame. Take 1 tablespoon of vegetable mixture and pour to the pan. Pressing down and pushing veggies out to form a circle. Repeat for the other pancakes. Cook until medium, golden brown and crispy about 5 minutes. Flip and cook the other side. Serve hot with sauce.
ഇടത്തരം മുതൽ ഉയർന്ന തീയിൽ ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം എടുത്ത് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു സർക്കിൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രസ്സ് ചെയ്യുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം, ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ, ക്രിസ്പി ആകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. മറിച്ചിട്ട് മറുവശം വേവിക്കുക. ചൂടോടെ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

Recipe Type: , , , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Ingredients: , , , , , , , ,

Leave a Reply