Uzhunnu vada recipe / Kerala style crispy evening snack recipes
2023-04-25- Cuisine: Kerala, เดเตเดฐเดณเด
- Course: Kerala Snacks
- Skill Level: Beginner
-
Add to favorites
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Vindaloo – Beef vindaloo recipe | Spicy curry recipe
-
Duck Curry with Coconut Milk – Tharavu pal curry
-
Christmas Plum Cake Recipe -Alcohol Free Version
-
Grape wine recipe | Christmas wine recipe
-
Vattayappam – Steamed Rice Cake – Nalumani Palaharam
Uzhunnu vada recipe /ย Kerala style crispy evening snack recipes
Uzhunnu vada recipe / Kerala style crispy evening snack recipes ย – Uzhunnu vada is a traditional crispy evening snack recipe and also Uzhunnu vada & chattni , masala dosa & vada is the best combo of Kerala tea shops and hotels. In Tamil Nadu vada and Sambar is served with breakfast . The main ingredient for making Uzhunnu vada is Uzhunnu/ urad daal / black gram.
Uzhunnu vada recipe / Kerala style crispy evening snack recipes
เดตเดณเดฐเต เดฐเตเดเดฟเดเดฐเดฎเดพเดฏ เดเดฐเต เดจเดพเดฒเตเดฎเดฃเดฟ เดชเดฒเดนเดพเดฐเดฎเดพเดฃเต เดเดดเตเดจเตเดจเต เดตเด. เดเดคเต เดชเตเดฐเดญเดพเดค เดญเดเตเดทเดฃเดฎเดพเดฏ เดเดกเดฒเดฟ เดฆเตเดถ เดเดจเตเดจเดฟเดตเดฏเตเดเตเดเตเดชเตเดชเด เดนเตเดเตเดเดฒเตเดเดณเดฟเตฝ เดจเตฝเดเดพเดฑเตเดฃเตเดเต. เดเตเดฐเดณเดคเตเดคเดฟเดฒเต เดเดฏเดเตเดเดเดเดเดณเดฟเดฒเตเด เดฎเดฑเตเดฑเตเด เดเดฐเต เดชเตเดฐเดงเดพเดจ เดเตเดเดฌเต เดเดฃเต เดเดเตเดเตโเดจเดฟเดฏเตเด เดตเดเดฏเตเด.
Click here for more snacks recipe
Click here for more cooking videos
Ingredients
- Uzhunnu paripp / black gram-1/2kg
- Salt
- Onion - 1
- Ginger - small piece
- Pepper - 1tsp
- Asafoetida powder -1/4 tsp
- Oil - as need
- Water - as need
- Sambar powder - 1/2 tsp
Method
Step 1
After soaking the black gram in water for two hours, put them in a mixer jar and add a small piece of ginger and a little water to grinded it.
เดเดดเตเดจเตเดจเต เดชเดฐเดฟเดชเตเดชเต เดฐเดฃเตเดเตเดฎเดฃเดฟเดเตเดเตเตผ เดตเตเดณเตเดณเดคเตเดคเดฟเตฝ เดเตเดคเดฟเตผเดคเตเดคเต เดตเตเดเตเด เดถเตเดทเด เดเดฐเต เดฎเดฟเดเตเดธเดฟเดฏเตเดเต เดเดพเดฑเดฟเตฝ เดเดเตเดเต เดเดฐเต เดเตเดฑเดฟเดฏ เดเดทเดฃเด เดเดเตเดเดฟเดฏเตเด เด
เดฒเตเดชเด เดตเตเดณเตเดณเดตเตเด เดเตเตผเดคเตเดคเต เด
เดฐเดเตเดเตเดเตเดเตเดเตเด.
Step 2
Add salt , sambar powder, asapodia powder , chopped onion , crushed pepper to the ground flour and mix it well.
เด
เดฐเดเตเดเตเดเตเดคเตเดค เดฎเดพเดตเดฟเดฒเตเดเตเดเต เดเดชเตเดชเต, เดธเดพเดฎเตเดชเดพเตผ เดชเตเดเดฟ เดเดฏเดชเตเดชเตเดเดฟ,เดธเดตเดพเดณ เดเตเดฑเตเดคเดพเดฏเดฟ เด
เดฐเดฟเดเตเดเดคเต, เดเตเดฐเตเดฎเตเดณเดเต เดเดคเดเตเดเดคเต เดเดจเดจเดฟเดต เดเตเตผเดคเตเดคเต เดจเดจเตเดจเดพเดฏเดฟ เดฎเดฟเดเตเดธเต เดเตเดฏเตเดฏเตเด.
Step 3
Make small balls from the prepared mix shape it to round and make a hole in the center using your finger.It is better to wet your hands frequently to avoid sticking to your hands.
เดคเดฏเตเดฏเดพเดฑเดพเดเตเดเดฟเดฏ เดฎเดฟเดเตโเดธเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เดเตเดฑเดฟเดฏ เดเดฐเตเดณเดเดณเตเดฃเตเดเดพเดเตเดเดฟ เด
เดคเดฟเดจเต เดตเตเดคเตเดคเดพเดเตเดคเดฟเดฏเดฟเดฒเดพเดเตเดเตเด, เดตเดฟเดฐเตฝ เดเดชเดฏเตเดเดฟเดเตเดเต เดจเดเตเดตเดฟเตฝ เดเดฐเต เดฆเตเดตเดพเดฐเด เดเดฃเตเดเดพเดเตเดเตเด. เดเตเดเดณเดฟเตฝ เดชเดฑเตเดฑเดฟเดจเดฟเตฝเดเตเดเดพเดคเดฟเดฐเดฟเดเตเดเดพเตป เดเตเดเตพ เดเดเดฏเตเดเตเดเดฟเดเต เดจเดจเดฏเตเดเตเดเตเดจเตเดจเดคเต เดจเดฒเตเดฒเดคเดพเดฃเต
Step 4
when the pan is hot enough,add oil for the pan. Then put the flattened balls in the oil. Scoop up when both sides are crispy and almost golden brown in color.
เดชเดพเตป เดเดตเดถเตเดฏเดคเตเดคเดฟเดจเต เดเตเดเดพเดเตเดฎเตเดชเตเตพ เดเดเตเดเดฟเดฏเดฟเตฝ เดเดฃเตเดฃ เดเดดเดฟเดเตเดเตเด. เดถเตเดทเด เดชเดฐเดคเตเดคเดฟเดฏ เดเดฐเตเดณเดเตพ เดเดฃเตเดฃเดฏเดฟเตฝ เดเดเตเด. เดเดฐเตเดตเดถเดตเตเด เดเตเดฐเดฟเดธเตเดชเดฟเดฏเตเด เดเดคเดพเดฃเตเดเต เดเตเตพเดกเตป เดฌเตเดฐเตเตบ เดจเดฟเดฑเดตเตเด เดเดเตเดฎเตเดชเตเตพ เดเตเดฐเดฟ เดฎเดพเดฑเตเดฑเตเด.
Step 5
Crispy evening snack recipe ready to eat.... try it
MISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
Recent Recipes
-
Vindaloo – Beef vindaloo recipe...
Vindaloo – Beef vindaloo recipe | Spicy curry recipe Beef...
-
Duck Curry with Coconut Milk...
Tharavu Pal Curry is a traditional kerala dish and it...
-
Christmas Plum Cake Recipe -Alcohol...
Plum Cakeย is a rich dense cake packed with dry fruits...
-
Grape wine recipe | Christmas...
Grape wine recipe | Christmas wine recipe Grape wine is...
