Tag: Fish curry Kerala
Kuttanadan Meen Curry Recipe / Nadan Meen Curry / കുട്ടനാടൻ മീൻ കറി
Kuttanadan Meen Curry Recipe / Nadan Meen Curry / കുട്ടനാടൻ മീൻ കറി Kuttanadan Meen Curry / Nadan Meen Curry / കുട്ടനാടൻ മീൻ കറി is such a delicious Kerala style fish curry recipe. It tastes best when it is made in a claypot ( manchatti ). It goes well with Puttu, Rice, ...
Read moreGoan Mackerel Fish Curry ഗോവൻ അയല മീൻ കറി – Curry Recipe in Malayalam
Goan Mackerel Fish Curry ഗോവൻ അയല മീൻ കറി – Curry Recipe in Malayalam വളരെ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ വിഭവമാണ് ഗോവൻ അയല മീൻ കറി. വെണ്ടക്ക ചേർത്താണ് ഗോവൻ അയല മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന മീൻ കറിയാണിത്. ഇന്ത്യയിൽ വളരെ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന മീനാണ് അയല. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ഉയർന്ന അളവിൽ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഹൃദയ രോഗങ്ങളെ ചെറുത്തു നിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു മീൻ വിഭവങ്ങൾ… Ayala song
Mathi Roast Recipe / Sardine Fish Roast / Nadan Chaala Roast / ചാള റോസ്റ്റ്
Mathi Roast Recipe / Sardine Fish Roast / Nadan Chaala Roast / ചാള റോസ്റ്റ് Mathi Roast Recipe / Sardine Fish Roast / Nadan Chaala Roast / ചാള റോസ്റ്റ് is a common and popular fish recipe, an all-time favourite dish of keralites. It is a dry gravy dish which is very easy to ...
Read moreAyala Fish Raw Mango Curry Recipe | അയല മീൻ കറി
Ayala Fish Raw Mango Curry Recipe | അയല മീൻ കറി Ayala Fish Raw Mango Curry Recipe | അയല മീൻ കറി is a popular and common fish curry recipe of Kerala. Ayala (mackerel) is a commonly available fish in Kerala. Here I am substitute mangoes for tamarind, as it is the ...
Read moreVeluri Meen Paal Curry – Anchovies fish in coconut milk
There are varieties of fish (meen) curries in Kerala. This Veluri (Anchovies fish) paal curry is a simple and tasty fish curry. I have used green mango for this fish curry. Instead of mangoes you can also use gambooge.
Read more