Recipes From Cuisine: കേരളം
Purple Cabbage Thoran Recipe – Cabbage Stir Fry – ക്യാബേജ് തോരൻ
Purple Cabbage Thoran Recipe – Cabbage Stir Fry – ക്യാബേജ് തോരൻ Purple Cabbage Thoran or Cabbage Stir Fry is a delicious side dish with cabbage, coconut, red chilly etc. It is a very easy to make and quick side dish. Purple cabbage, more commonly known as red cabbage is a ...
Read more
Chammanthi Rice Recipe – ചമ്മന്തി ചോറ്
Chammanthi Rice Recipe – ചമ്മന്തി ചോറ് Chammanthi Rice – ചമ്മന്തി ചോറ് is a simple and quick Kerala style lunch recipe. It is a delicious food item that can be easily and quickly prepare at your home with very few ingredients. By serving this special vegetarian dish on special occasion, definitely surprise the guests, ...
Read more
Avial Recipe – അവിയൽ – Curry Recipe in Malayalam
Avial Recipe – അവിയൽ – Curry Recipe in Malayalam അവിയൽ കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ്. അവിയൽ ഒരു പ്രധാന ഓണവിഭവമാണ്. സാധാരണ അവിയലില്‍ ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇടാറുണ്ട്. നേന്ത്ര കായ, ചേന, പയര്‍, പടവലങ്ങ, വെള്ളരിക്ക, മുരിങ്ങക്കായ, കാരറ്റ്, പച്ചമുളക് ഇവയാണ്‌ സാധാരണയായി അവിയലിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികള്‍. പുളിക്കുവേണ്ടി മാങ്ങയോ പുളി വെള്ളമോ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ അവിയൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… ...
Read more
Sago Payasam Using Jaggery Recipe – Chowari Payasam Recipe – ചൗവരി പായസം
Sago Payasam Using Jaggery Recipe – Chowari Payasam Recipe – ചൗവരി പായസം Sago payasam can be done with sugar or jaggery. Both the versions of payasam are so yummy and would be a great accompaniment and dessert for any festivals and parties. Soaking sago helps in easy and fast cooking. Sago ...
Read more
Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam
Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ തോരൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for the recipe in English [stray-random sequence=true timer=4]
Read more
Olan Recipe ഓലന്‍ – Curry Recipe in Malayalam
Olan Recipe ഓലന്‍ – Curry Recipe in Malayalam ഓലന്‍ വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കറിയാണ്. കുമ്പളങ്ങ വന്‍പയര്‍ ഓലന്‍ ഒരു പ്രധാന ഓണവിഭവമാണ്. കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ് ഓലന്‍. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ ഓലന്‍ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for the recipe in English [stray-random sequence=true timer=4]
Read more
Chowari Payasam Recipe / Sago Payasam / ചൗവരി പായസം
Chowari Payasam Recipe / Sago Payasam / ചൗവരി പായസം Sago payasam is an easy to make Onam payasam. It is so simple and requires very few ingredients. Sago does not offer any significant quantity of vitamins or minerals. As a starch, the health benefits of sago come primarily from carbohydrates. This carbohydrate content ...
Read more
Mambazha Pulissery Recipe – മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam
Mambazha Pulissery Recipe – മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ്. കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി. മാങ്ങയും തൈരും തേങ്ങയും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഓണത്തിനാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി കൂടുതലായി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. രുചിയുള്ള മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for recipe in English
Read moreRecent Recipes
-
Vindaloo – Beef vindaloo recipe...
Vindaloo – Beef vindaloo recipe | Spicy curry recipe Beef...
-
Duck Curry with Coconut Milk...
Tharavu Pal Curry is a traditional kerala dish and it...
-
Christmas Plum Cake Recipe -Alcohol...
Plum Cake is a rich dense cake packed with dry fruits...
MISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
Healthy dinner recipe - A New Dinner Idea
(2.7 / 5)
-
Pineapple Pachadi Recipe
(4.5 / 5)
-
Dry Fish Chutney Powder - Unakkameen Chammanthi Podi
(3 / 5)
