Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam

Name: Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 250
Cuisine: Kerala
Ingredients: Beans; Carrot; Coconut Oil; Curry Leaves; Dry Red Chilly; Grated Coconut; Green Chilly; Mustard Seeds; Salt; Water; ഉപ്പ്; കടുക്; കറിവെപ്പല; പച്ചമുളക്; വെളിച്ചെണ്ണ; വെള്ളം

2016-09-02

Cuisine: Kerala, കേരളം
Course: Side Dish
Skill Level: Beginner
Add to favorites

Yield: 250
Servings: 3
Prep Time: 10m
Cook Time: 10m
Ready In: 20m

MaherBan

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1

1 People rated this recipe

Post Views: 0

Related Recipes:

Vindaloo – Beef vindaloo recipe | Spicy curry recipe
Duck Curry with Coconut Milk – Tharavu pal curry
Christmas Plum Cake Recipe -Alcohol Free Version
Grape wine recipe | Christmas wine recipe
Vattayappam – Steamed Rice Cake – Nalumani Palaharam

Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam

Carrot Beans Thoran Recipe – Delicious Dish

കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ തോരൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.

കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ…

Click here for the recipe in English

[stray-random sequence=true timer=4]

Ingredients

ബീന്‍സ്‌ – കാല്‍ കിലോ
കാരറ്റ്‌ – ഒരെണ്ണം
പച്ചമുളക് – അഞ്ച് എണ്ണം
തേങ്ങ – അര മുറി
വെള്ളം – 4 ടീ സ്പൂണ്‍
വറ്റല്‍ മുളക് – രണ്ട് എണ്ണം
കടുക്‌ – ഒരു ടീ സ്പൂണ്‍
കറി വേപ്പില – ഒരു തണ്ട്
വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ട് ടീ സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
മഞ്ഞള്‍ പൊടി - അര ടീ സ്പൂണ്‍

Method

Step 1

ബീന്‍സും കാരറ്റും കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.

Step 2

ബീന്‍സും കാരറ്റും പച്ചമുളകും ചെറുതായി കൊത്തി അരിയുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ ചിരകിയതും ഉപ്പും മഞ്ഞള്‍ പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് കൈ കൊണ്ട് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.

Step 3

ഒരു പാനില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുകും മുളകും വറക്കുക.

Step 4

കടുക്‌ പൊട്ടുമ്പോള്‍ അതിലേക്കു ബീന്‍സിന്‍റെ കൂട്ട് ചേര്‍ത്ത്, 4 ടീ സ്പൂണ്‍ വെള്ളം ഒഴിച്ച് അടച്ചു വെച്ച് വേവിക്കുക. ഇടക്ക് ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടിരിക്കണം. വെള്ളം വറ്റുമ്പോള്‍ കറി വേപ്പിലയിട്ട് തീ അണക്കുക.

Step 5

രുചിയുള്ള കാരറ്റ്‌ ബീൻസ് തോരൻ റെഡി.

Recipe Search