Chicken Omelette ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് – Recipe in Malayalam

2015-11-14
Chicken Omelette / Side dishchicken-omelette-recipe Chicken Omelette / Quick DishChicken Omelette / Simple DishChicken Omelette / Tasty DishChicken Omelette / Spicy DishChicken Omelette / Yummy DishChicken Omelette / Nonvegetarian DishChicken Omelette / Easy DishChicken Omelette / Healthy Dish
  • Yield : 1
  • Servings : 2
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 5m
  • Ready In : 15m

Chicken Omelette ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് – Recipe in Malayalam

Chicken Omelette Recipe

Chicken Omelette Recipe

വളരെ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ വിഭവമാണ് ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ്.

പ്രോട്ടീന്‍ സമ്പുഷ്ടമായ ഉറവിടമാണ് മുട്ട. ഓംലറ്റ് പലതരത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. ചിക്കന്‍ ചേർത്തു ഓംലറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം.

കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു വിഭവങ്ങൾ…

Ingredients

  • ചിക്കന്‍ - 100 ഗ്രാം
  • മുട്ട - 2 എണ്ണം
  • ക്യാപ്‌സിക്കം - ഒരു കപ്പ്
  • സവാള - ഒരു കപ്പ്
  • സ്പ്രിംഗ് ഒണിയന്‍ - 1 കപ്പ്
  • കുരുമുളകുപൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
  • പച്ചമുളക് - 5 എണ്ണം (അരിഞ്ഞത്‌)
  • മുളകുപൊടി - അര ടീസ്പൂണ്‍
  • ചെറുനാരങ്ങാനീര് - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
  • എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂണ്‍
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്‌

Method

Step 1

ചിക്കന്‍ തീരെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിയ്ക്കുക. ഇത് ഓവനിൽ വച്ചു ബേക്ക് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ, ചൂടാക്കിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/2 കപ്പ്‌ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കോഴി കഷ്ണങ്ങളും, ഉപ്പും ഇട്ടു 5 മിനിട്ട് നേരം വേവിച്ചു എടുക്കാം.

Step 2

ഒരു പാനില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് മുട്ടയും ചെറുനാരങ്ങാനീരുമൊഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും, വേവിച്ച ചിക്കനും ചേര്‍ത്തിളക്കുക.

Step 3

ഇതു വാങ്ങി വച്ച് ചെറുനാരങ്ങാനീര് ചേര്‍ത്തിളക്കുക.

Step 4

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച്, അല്‍പം ഉപ്പു ചേർത്തു നന്നായ് ഇളക്കുക.

Step 5

ഒരു പാനില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടായ ശേഷം മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിയ്ക്കുക.

Step 6

ഓംലറ്റ് ഒരുവിധം വേവാകുമ്പോള്‍ ചിക്കന്‍ മിശ്രിതം ഇതിൻറെ ഒരു ഭാഗത്തു വച്ച് മറുഭാഗം മടക്കുക.

Step 7

ഇത് തിരിച്ചു വച്ചും വേവിയ്ക്കുക.

Step 8

ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് തയ്യാര്‍.

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

3,034

Related Recipes:
  • Pineapple Salsa Recipe - Quick Salsa

    Pineapple Salsa Recipe – Healthy And Delicious Salsa

  • Thaen Mittai Recipe - Easy Candy

    Thaen Mittai Recipe – Sweet Candy – തേൻ നിലാവ്

  • Eastern Palada Payasam Recipe - Kerala Payasam

    Eastern Palada Payasam Recipe – Delicious Palada Payasam

  • Nellikka Pachadi Recipe - Delicious Dish

    Nellikka Pachadi Recipe – Gooseberry Pachadi – നെല്ലിക്ക പച്ചടി

  • Unakkameen Chikkiyathu (No Oil Recipe) - Tasty Dish

    Unakkameen Chikkiyathu (No Oil Recipe) – ഉണക്കമീൻ ചിക്കിയത്

Recent Recipes

Comments (3)

  1. posted by Salini on November 22, 2017

    Hai njan unnakaya undakukaya but banana steam cheythu mix il adichappol nalla loose ayi eni yenthu cheyanam
    Corn flour , maida , rice flour ethil yethekilum mix cheythal chappathi mavinte consistency il
    akkan pattumo

      Reply
  2. posted by venkat on November 26, 2017

    good recipes

      Reply
  3. posted by Ayesha's Kitchen on November 29, 2017

    Really nice recipe. I will surely try this.

      Reply

Leave a Reply