Recipes With Course: Curry
Kerala curry recipes Breakfast Lunch Dinner recipes easy to make step by step
Goan Mackerel Fish Curry ഗോവൻ അയല മീൻ കറി – Curry Recipe in Malayalam
Goan Mackerel Fish Curry ഗോവൻ അയല മീൻ കറി – Curry Recipe in Malayalam വളരെ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ വിഭവമാണ് ഗോവൻ അയല മീൻ കറി. വെണ്ടക്ക ചേർത്താണ് ഗോവൻ അയല മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന മീൻ കറിയാണിത്. ഇന്ത്യയിൽ വളരെ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന മീനാണ് അയല. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ഉയർന്ന അളവിൽ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഹൃദയ രോഗങ്ങളെ ചെറുത്തു നിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു മീൻ വിഭവങ്ങൾ… Ayala song 🙂
Read moreInji Curry – Trivandrum Style Recipe – ഇഞ്ചി കറി
Inji Curry – Trivandrum style recipe. ഇഞ്ചി കറി Kerala sadya recipe Inji Curry – Trivandrum Style Recipe. ഇഞ്ചി കറി is an inevitable part of the Kerala sadya. It is an absolutely delicious and healthy side dish. Ginger is highly nutritious and it helps in digestion. Ginger contains Gingerol, a substance with powerful medicinal properties. ...
Read moreUppumanga Curry / Salted Mangoes in Coconut Gravy / Kerala Style Curry Recipe / ഉപ്പുമാങ്ങ കറി
Uppumanga Curry / Salted Mangoes in Coconut Gravy / Kerala Style Curry Recipe / ഉപ്പുമാങ്ങ കറി Uppumanga Curry / Salted Mangoes in Coconut Gravy / Kerala Style Curry Recipe / ഉപ്പുമാങ്ങ കറി is a typical Kerala dish which is very easy to prepare and goes well with Plain Rice. Whole green ...
Read moreVarutharacha Kadala Curry Recipe / Nadan Kerala Style Kadala Curry / Brown Chickpeas Curry / വറുത്തരച്ച കടലക്കറി
Varutharacha Kadala Curry Recipe / Nadan Kerala Style Kadala Curry / Brown Chickpeas Curry / വറുത്തരച്ച കടലക്കറി Kadala Curry is an amazingly spicy dish which is mixed with aromatic Indian spices and cooked in roasted coconut based freshly ground masala. Nadan Varutharacha Kadala Curry is a very popular dish ...
Read moreCherupayar Ularthiyathu / Green Gram Stir Fry / Nadan Cherupayar Recipe / ചെറുപയർ ഉലർത്തിയത്
Cherupayar Ularthiyathu / Green Gram Stir Fry / Nadan Cherupayar Recipe / ചെറുപയർ ഉലർത്തിയത് Cherupayar Ularthiyathu / Green Gram Stir Fry / Nadan Cherupayar Recipe / ചെറുപയർ ഉലർത്തിയത് is a simple Kerala style dish. It can be served with Boiled Rice or Puttu. Green gram, also known as mung bean ...
Read moreMathi Roast Recipe / Sardine Fish Roast / Nadan Chaala Roast / ചാള റോസ്റ്റ്
Mathi Roast Recipe / Sardine Fish Roast / Nadan Chaala Roast / ചാള റോസ്റ്റ് Mathi Roast Recipe / Sardine Fish Roast / Nadan Chaala Roast / ചാള റോസ്റ്റ് is a common and popular fish recipe, an all-time favourite dish of keralites. It is a dry gravy dish which is very easy to ...
Read moreTomato Curry Recipe | തക്കാളി കറി | Vegetarian Recipe
Tomato Curry Recipe / തക്കാളി കറി / Vegetarian Recipe Tomato Curry Recipe / തക്കാളി കറി is a healthy and delicious vegetarian recipe. It is a very easy to make side dish recipe and is a good accompaniment with steamed rice. The fresh and pulpy tomatoes gives a natural flavor and ...
Read moreBrinjal Theeyal Recipe | വഴുതനങ്ങ തീയൽ | Brinjal in Roasted Coconut Curry Recipe
Brinjal Theeyal Recipe / വഴുതനങ്ങ തീയൽ / Brinjal in Roasted Coconut Curry Recipe Theeyal is a traditional side dish in Kerala / Onam sadya. It is purely a vegetarian dish. It is also a nice accompaniment with steamed rice. Here I am presenting a tasty and delicious Brinjal Theeyal Recipe / വഴുതനങ്ങ ...
Read more











