Recipes from Ingredient: Grated Coconut
Chammanthi Rice Recipe – ചമ്മന്തി ചോറ്
Chammanthi Rice Recipe – ചമ്മന്തി ചോറ് Chammanthi Rice – ചമ്മന്തി ചോറ് is a simple and quick Kerala style lunch recipe. It is a delicious food item that can be easily and quickly prepare at your home with very few ingredients. By serving this special vegetarian dish on special occasion, definitely surprise the guests, ...
Read moreAvial Recipe – അവിയൽ – Curry Recipe in Malayalam
Avial Recipe – അവിയൽ – Curry Recipe in Malayalam അവിയൽ കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ്. അവിയൽ ഒരു പ്രധാന ഓണവിഭവമാണ്. സാധാരണ അവിയലില് ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇടാറുണ്ട്. നേന്ത്ര കായ, ചേന, പയര്, പടവലങ്ങ, വെള്ളരിക്ക, മുരിങ്ങക്കായ, കാരറ്റ്, പച്ചമുളക് ഇവയാണ് സാധാരണയായി അവിയലിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികള്. പുളിക്കുവേണ്ടി മാങ്ങയോ പുളി വെള്ളമോ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ അവിയൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… ...
Read moreCarrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam
Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ തോരൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for the recipe in English [stray-random sequence=true timer=4]
Read moreMambazha Pulissery Recipe – മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam
Mambazha Pulissery Recipe – മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ്. കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി. മാങ്ങയും തൈരും തേങ്ങയും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഓണത്തിനാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി കൂടുതലായി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. രുചിയുള്ള മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for recipe in English
Read moreNellipuli Chammanthi Recipe – നെല്ലിപുളി ചമ്മന്തി
Nellipuli Chammanthi Recipe – നെല്ലിപുളി ചമ്മന്തി Nellipuli Chammanthi is a delicious, healthy and easy to make chammanthi recipe. Requires minimum ingredients to make this yummy chutney. It is a very simple dish which anyone could give a try. Nellipuli is also called star gooseberry. 100 gram of star gooseberry has about 28 calorie. The fruit is acid ...
Read moreMuringakka Thoran Recipe – Drumstick Stir Fry – മുരിങ്ങക്കായ തോരൻ
Muringakka Thoran Recipe – Drumstick Stir Fry – മുരിങ്ങക്കായ തോരൻ Muringakka Thoran is a tasty and easy Kerala style dish that goes well with rice. Drumsticks are cooked in mild spiced grated coconut. It is a dry dish. Muringakka / Drumstick is very helpful in the management of Cardiac diseases. It ...
Read moreKadachakka Varutharacha Curry Recipe – Breadfruit Curry – കടച്ചക്ക വറുത്തരച്ച കറി
Kadachakka Varutharacha Curry Recipe – Breadfruit Curry – കടച്ചക്ക വറുത്തരച്ച കറി Kadachakka Varutharacha Curry or Breadfruit curry is a tasty Kerala dish prepared with fresh breadfruit and flavoured with delicious roasted coconut masala. Varutharacha masala curry made with kadachakka tastes like a meat curry and goes so well with rice. ...
Read moreNutmeg Fruit Chammanthi Recipe / Jathikka Chammanthi / ജാതിക്ക ചമ്മന്തി
Nutmeg Fruit Chammanthi Recipe / Jathikka Chammanthi / ജാതിക്ക ചമ്മന്തി Nutmeg Fruit Chammanthi is a delicious, healthy and easy to make chammanthi recipe. People usually discard fruity yellow cover of nutmeg fruit but it is really good for making pickle, wine, chammanthi etc. Nutmeg has a compound that is similar to menthol. This ...
Read more