Recipe Type: Vegetarian
Avial Recipe – അവിയൽ – Curry Recipe in Malayalam
Avial Recipe – അവിയൽ – Curry Recipe in Malayalam അവിയൽ കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ്. അവിയൽ ഒരു പ്രധാന ഓണവിഭവമാണ്. സാധാരണ അവിയലില് ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇടാറുണ്ട്. നേന്ത്ര കായ, ചേന, പയര്, പടവലങ്ങ, വെള്ളരിക്ക, മുരിങ്ങക്കായ, കാരറ്റ്, പച്ചമുളക് ഇവയാണ് സാധാരണയായി അവിയലിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികള്. പുളിക്കുവേണ്ടി മാങ്ങയോ പുളി വെള്ളമോ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ അവിയൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… ...
Read moreRajma Masala Curry Recipe – Red Kidney Beans Curry
Rajma Masala Curry Recipe – Red Kidney Beans Curry Rajma Masala Curry is a delicious Indian vegetarian recipe prepared using Red Kidney Beans. Red Kidney Bean is a popular legume and have many health benefits. They are high in fiber and also a good source of proteins. Rajma is a popular ...
Read moreCarrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam
Carrot Beans Thoran Recipe കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ – Thoran Recipe in Malayalam കാരറ്റ് ബീൻസ് തോരൻ വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ തോരൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for the recipe in English [stray-random sequence=true timer=4]
Read moreMambazha Pulissery Recipe – മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam
Mambazha Pulissery Recipe – മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ്. കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി. മാങ്ങയും തൈരും തേങ്ങയും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഓണത്തിനാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി കൂടുതലായി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. രുചിയുള്ള മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for recipe in English
Read moreNellipuli Chammanthi Recipe – നെല്ലിപുളി ചമ്മന്തി
Nellipuli Chammanthi Recipe – നെല്ലിപുളി ചമ്മന്തി Nellipuli Chammanthi is a delicious, healthy and easy to make chammanthi recipe. Requires minimum ingredients to make this yummy chutney. It is a very simple dish which anyone could give a try. Nellipuli is also called star gooseberry. 100 gram of star gooseberry has about 28 calorie. The fruit is acid ...
Read moreMuringakka Thoran Recipe – Drumstick Stir Fry – മുരിങ്ങക്കായ തോരൻ
Muringakka Thoran Recipe – Drumstick Stir Fry – മുരിങ്ങക്കായ തോരൻ Muringakka Thoran is a tasty and easy Kerala style dish that goes well with rice. Drumsticks are cooked in mild spiced grated coconut. It is a dry dish. Muringakka / Drumstick is very helpful in the management of Cardiac diseases. It ...
Read moreCrispy Corn Recipe – Sweet Corn Fry Recipe – ക്രിസ്പി കോൺ ഫ്രൈ
Crispy Corn Recipe – Sweet Corn Fry Recipe – ക്രിസ്പി കോൺ ഫ്രൈ Crispy Corn is a very simple and easy to cook dish. This delicious dish can be served as starter or snack. While making crispy corn we have to be very careful while frying, as the hot corn kernels often splutter ...
Read moreNutmeg Fruit Chammanthi Recipe / Jathikka Chammanthi / ജാതിക്ക ചമ്മന്തി
Nutmeg Fruit Chammanthi Recipe / Jathikka Chammanthi / ജാതിക്ക ചമ്മന്തി Nutmeg Fruit Chammanthi is a delicious, healthy and easy to make chammanthi recipe. People usually discard fruity yellow cover of nutmeg fruit but it is really good for making pickle, wine, chammanthi etc. Nutmeg has a compound that is similar to menthol. This ...
Read more











