Tag: Kerala Style Vegetarian Dish
Churakka Parippu Curry Recipe/ചുരക്ക പരിപ്പ് കറി – Bottle Gourd Toor Dal Curry
Churakka Parippu Curry Recipe/ചുരക്ക പരിപ്പ് കറി – Bottle Gourd Toor Dal Curry Churakka Parippu Curry Recipe is a typical Kerala style tasty vegetarian curry which goes well with steamed par-boiled rice (Matta Rice). Bottle gourd is a healthy vegetable that has low fat and cholesterol and helps in reducing weight. The ...
Read morePeechinga Parippu Curry Recipe – Ridge Gourd Dal Curry
Peechinga Parippu Curry Recipe – Ridge Gourd Dal Curry Peechinga Parippu Curry is a typical Kerala style tasty vegetarian curry which goes well with steamed par-boiled rice (Matta Rice). Ridge Gourd is quite useful in Asthma, Skin Diseases and Splenic Enlargement. Researchers discovered that its regular consumption is helpful for Rheumatism, ...
Read moreCucumber Pachadi / സാലഡ് വെള്ളരിക്ക പച്ചടി Recipe – Easy Nadan Dish
Cucumber Pachadi / സാലഡ് വെള്ളരിക്ക പച്ചടി Recipe – Easy Nadan Dish Cucumber Pachadi is one of the easiest and simplest curry that can be made with different vegetables. Pachadi is very similar to North Indian Raita except that the vegetable is cooked and coconut is added to it. Cucumbers are made ...
Read moreOlan Recipe ഓലന് – Curry Recipe in Malayalam
Olan Recipe ഓലന് – Curry Recipe in Malayalam ഓലന് വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കറിയാണ്. കുമ്പളങ്ങ വന്പയര് ഓലന് ഒരു പ്രധാന ഓണവിഭവമാണ്. കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ് ഓലന്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ ഓലന് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for the recipe in English [stray-random sequence=true timer=4]
Read moreMathanga and Vanpayar Erissery മത്തങ്ങാ എരിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam
Mathanga and Vanpayar Erissery മത്തങ്ങാ എരിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam മത്തങ്ങാ വന്പയര് എരിശ്ശേരി ഒരു ഓണം വിഭവമാണ്. വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കറിയാണ് മത്തങ്ങാ വന്പയര് എരിശ്ശേരി. മത്തങ്ങാ വന്പയര് എരിശ്ശേരി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണം വിഭവങ്ങൾ… Mathanga and Vanpayar Erissery Recipe in English
Read morePotato and Corn Peralan Recipe – Tasty & Easy Vegetarian Side Dish
Potato and Corn Peralan Recipe – Tasty & Easy Vegetarian Side Dish Potato and Corn Peralan is a delicious and healthy vegetarian side dish which is prepared in a spicy masala paste. Simple, tasty and quick side dish. Try out this yummy and easy dish at your home. The potato’s ...
Read moreChena Astram Recipe – Elephant Yam (ചേന) in Coconut Gravy
Chena Astram Recipe – Elephant Yam (ചേന) in Coconut Gravy Chena Astram / Elephant Yam In Coconut Gravy is an authentic Kerala vegetarian recipe. This is one of the best combination for Rice Porridge. Make it, enjoy the deliciousness and serve it to your family with love. It is a really wonderful recipe worth trying. Elephant ...
Read moreUrulakizhangu Mezhukkupuratti – Potato Stir Fry – ഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി – Potato Devil | Ala Thel Dala
Urulakizhangu Mezhukkupuratti – Potato Stir Fry – ഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി Potatoes are delicious in any form. Urulakizhangu Mezhukkupuratti is a common but an all time favourite vegetarian side dish in Kerala. It is a simple, quick and delicious dish that goes well with Rice, Poori etc. Potato is one of the richest sources ...
Read more