Tag: Traditional Kerala Recipe
Avial Recipe – അവിയൽ – Curry Recipe in Malayalam
Avial Recipe – അവിയൽ – Curry Recipe in Malayalam അവിയൽ കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ്. അവിയൽ ഒരു പ്രധാന ഓണവിഭവമാണ്. സാധാരണ അവിയലില്‍ ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇടാറുണ്ട്. നേന്ത്ര കായ, ചേന, പയര്‍, പടവലങ്ങ, വെള്ളരിക്ക, മുരിങ്ങക്കായ, കാരറ്റ്, പച്ചമുളക് ഇവയാണ്‌ സാധാരണയായി അവിയലിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികള്‍. പുളിക്കുവേണ്ടി മാങ്ങയോ പുളി വെള്ളമോ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ അവിയൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… ...
Read more
Olan Recipe ഓലന്‍ – Curry Recipe in Malayalam
Olan Recipe ഓലന്‍ – Curry Recipe in Malayalam ഓലന്‍ വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കറിയാണ്. കുമ്പളങ്ങ വന്‍പയര്‍ ഓലന്‍ ഒരു പ്രധാന ഓണവിഭവമാണ്. കേരളീയർക്ക് ഏറെ സുപരിചിതമായ ഒരു കറിയാണ് ഓലന്‍. രുചിയുള്ള തനി നാടൻ ഓലന്‍ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണവിഭവങ്ങൾ… Click here for the recipe in English [stray-random sequence=true timer=4]
Read more
Pazhamkanji Recipe പഴംകഞ്ഞി – Traditional Kerala Breakfast Recipe
Pazhamkanji Recipe പഴംകഞ്ഞി – Traditional Kerala Breakfast Recipe PazhamKanji is a traditional Kerala breakfast recipe. Rice is cooked in the afternoon and excess water is drained. After the rice cools down to room temperature, it is soaked fully in water and stored in an earthen clay pot. This covered pot with ...
Read more
Mathanga and Vanpayar Erissery മത്തങ്ങാ എരിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam
Mathanga and Vanpayar Erissery മത്തങ്ങാ എരിശ്ശേരി – Curry Recipe in Malayalam മത്തങ്ങാ വന്‍പയര്‍ എരിശ്ശേരി ഒരു ഓണം വിഭവമാണ്. വളരെ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കറിയാണ് മത്തങ്ങാ വന്‍പയര്‍ എരിശ്ശേരി. മത്തങ്ങാ വന്‍പയര്‍ എരിശ്ശേരി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. കൊതിയൂറുന്ന മറ്റു ഓണം വിഭവങ്ങൾ… Mathanga and Vanpayar Erissery Recipe in English
Read more
Payar Ela Thoran / Long Bean Leaves Stir Fry / Kerala Side Dish Recipe / പയറില തോരൻ
Payar Ela Thoran / Long Bean Leaves Stir Fry / Kerala Side Dish Recipe / പയറില തോരൻ Payar Ela Thoran / Long Bean Leaves Stir Fry / Kerala Side Dish Recipe / പയറില തോരൻ is a quick and simple dry vegetarian side dish made with the leaves of long beans which ...
Read more
Kerala Style Tomato Pachadi Recipe | തക്കാളി പച്ചടി
Kerala Style Tomato Pachadi Recipe / തക്കാളി പച്ചടി Pachadi is a traditional Kerala vegetarian side dish recipe which is very simple to make, yet very tasty and delicious dish. It is served as an accompaniment with rice. Here I am presenting Kerala Style Tomato Pachadi Recipe / തക്കാളി പച്ചടി, which you ...
Read more
Meat Box Recipe | Erachi Petti Recipe | ഇറച്ചി പെട്ടി
Meat Box Recipe / Erachi Petti Recipe / ഇറച്ചി പെട്ടി / Malabar Ramadan Recipe Meat Box Recipe / Erachi Petti Recipe / ഇറച്ചി പെട്ടി is a traditional Malabar Recipe. It can be served as iftar snack and it is a good starter recipe too. It is basically stuffed pancakes. The ...
Read more
Aana Pathal Recipe | Irachi Pidi Recipe | അണ പത്തൽ | ഇറച്ചി പിടി
Aana Pathal / Irachi Pidi / അണ പത്തൽ / ഇറച്ചി പിടി / Malabar Recipe / Ramazan Special Aana Pathal / Irachi Pidi / അണ പത്തൽ / ഇറച്ചി പിടി is a traditional Malabar Recipe. It is an excellent ifthar recipe also. It is very tasty and delicious item which is enjoyed ...
Read moreRecent Recipes
-
Vindaloo – Beef vindaloo recipe...
Vindaloo – Beef vindaloo recipe | Spicy curry recipe Beef...
-
Duck Curry with Coconut Milk...
Tharavu Pal Curry is a traditional kerala dish and it...
-
Christmas Plum Cake Recipe -Alcohol...
Plum Cake is a rich dense cake packed with dry fruits...
MISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
